DEMAK (15 Januari): Sahabat Lestari memberikan pelatihan kepada hampir seratus ibu-ibu agar mandiri dengan berwirausaha di bidang kuliner.
Ibu-ibu rumah tangga di Desa Tlogopandogan, Kecamatan Gajah, Kabupaten Demak, Jawa Tengah itu mendapatkan materi berupa cara-cara untuk mengolah panganan dengan sentuhan kreasi kekinian.
Sedikitnya 89 kaum ibu dan remaja putri di desa itu diberikan cara jitu dalam berkreasi dan berinovasi mengolah adonan kue.
Acara tersebut merupakan acara rutin yang diselenggarakan komunitas Sahabat Lestari dan tak lepas atas inisiasi langsung dari pembina Sahabat Lestari yakni Lestari Moerdijat (Mbak Rerie).
Koordinator Sahabat Lestari Demak, Siswo Prawoto mengatakan, untuk pelatihan kali ini ibu-ibu diajari membuat onde-onde kajang hijau dan kue pukis.
“Ini bisa menjadi bekal bagi ibu-ibu untuk membuka peluang usaha dalam bidang kuliner, sehingga bisa ikut menyokong ekonomi keluarga,” katanya.
Dua jenis makanan ini menurut dia, tidak membutuhkan bahan yang sulit dicari. Dengan demikian warga bisa langsung mempraktikannya.
”Kegiatan pelatihan kreasi dan UMKM bertujuan untuk membuat ibu-ibu lebih kreatif dan diharapkan bisa membuat kue sendiri,” ujarnya.
Ia menyatakan, pelatihan seperti ini sudah sering digelar oleh komunitas Sahabat Lestari. Di Demak, kegiatan digelar secara berpindah-pindah ke beberapa desa, sehingga bisa melatih lebih banyak ibu-ibu.
“Alhamdulillah kegiatan ini sudah terselenggara di beberapa tempat di Demak, dan masyarakat sangat menanggapi kegiatan positif ini,” terangnya.
Sementara itu, Lestari Moerdijat menyatakan, kegiatan ini digelar sebagai wujud kepedulian terhadap perempuan agar lebih produktif dan bisa melakukan kegiatan positif sekaligus membuka peluang usaha.
Ke depan melalui pencalonannya sebagai anggota DPR RI dari Partai NasDem Dapil Jawa Tengah II nomor urut 1 akan semakin melebarkan sayapnya untuk memberikan program-program berkenaan dengan peningkatan kesejahteraan masyatakat.(*)
Sumber: https://www.partainasdem.id/read/7117/2019/01/15/kaum-ibu-dan-milenial-ikuti-pelatihan-wirausaha-kuliner-sahabat-lestari
